炒鸡胸肉是一道简单易做、口感鲜美的菜肴,而且还富含蛋白质和营养。今天,我们就来介绍5种不同的炒鸡胸肉方法,保证让你大快朵颐!
1. 蒜蓉炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、大蒜、葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法:
将鸡胸肉切成片,用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟;大蒜切末,葱切段,生姜切片备用。
锅中加油,放入葱姜片爆香,然后加入蒜末炒香;将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒,至颜色变白;最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
2. 青椒炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、青椒、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法:
将鸡胸肉切成片,用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟;青椒、大葱、生姜切片备用。
锅中加油,放入葱姜片爆香,然后加入青椒、大葱、生姜片炒香;将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒,至颜色变白;最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
3. 黑椒炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法:
将鸡胸肉切成片,用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟;黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味备用。
锅中加油,放入葱姜片爆香,然后加入鸡胸肉翻炒;炒至颜色变白后,加入调好的黑椒粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉翻炒均匀即可。
4. 番茄炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、番茄、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法:
将鸡胸肉切成片,用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟;番茄、大葱、生姜切片备用。
锅中加油,放入葱姜片爆香,然后加入番茄、大葱、生姜片炒香;将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒,至颜色变白;最后加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
5. 咖喱炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉
做法:
将鸡胸肉切成片,用盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟;咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味备用。
锅中加油,放入葱姜片爆香,然后加入鸡胸肉翻炒;炒至颜色变白后,加入调好的咖喱粉、生抽、料酒、糖、胡椒粉翻炒均匀即可。