顶端新闻记者 张治中 通讯员 别小溪
中秋、国庆“双节”将至，为切实保障群众节日期间消费安全，规范市场经营秩序，近日，南阳市西峡县阳城镇市场监管所聚焦群众关注度高的大肉、月饼等重点品类及小吃店经营环节，开展专项排查，为节日市场筑牢“安全防线”。
此次检查以“源头可溯、质量可控、消费放心”为目标，首先针对该镇超市的月饼销售专区展开细致核查。执法人员重点查看月饼进货渠道是否正规，逐一核对供货商资质证明、进货台账及索证索票情况，要求超市严格落实进货查验制度，确保每批次月饼均能追溯源头；同时检查月饼存储环境是否符合食品安全要求，防止因存储不当影响产品品质。此外，执法人员还结合节日消费特点，向经营者宣传明码标价规定，引导经营者诚信合规经营，保障消费者知情权与选择权。
在大肉市场检查环节，执法人员以“两证”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）核查为核心，随机抽查多家大肉销售摊位及超市肉类专柜，仔细核验“两证”是否齐全、有效，肉品是否加盖检验检疫印章，严防未经检疫、来源不明的“问题肉”流入市场。对检查中发现的“两证”留存不规范问题，执法人员现场指导经营者完善台账记录，强调“两证”是肉品安全的重要保障，必须严格落实索证索票制度，从源头阻断安全风险。
同时，执法人员还对该镇多家小吃店开展突击检查，重点查看食材新鲜度、后厨卫生条件、餐具清洗消毒情况及从业人员健康证持有情况，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，坚决杜绝使用过期、变质食材，切实保障群众“舌尖上的安全”。
“双节期间是消费高峰期，也是食品安全监管的关键期。”阳城市场监管所相关负责人表示，下一步将持续加大节日期间市场巡查频次，聚焦食品、日用品等重点领域，做到“发现问题及时改、隐患苗头早防范”，全力守护群众节日消费安全，让大家买得放心、吃得安心，度过一个平安祥和的“双节”。
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