1.把买来的新鲜牛排洗净，用 厨房纸把份吸干，再用刀背敲打。
2.调料时可根据个人口味。生抽耗油.胡椒面.白糖，食用小苏打可加少许。
3.把牛排放进盆中，料计倒入抓入味，再层层放上姜丝和洋葱丝。
4.把腌制的牛排盖上保鲜，放入冰箱保鲜入味1小时。
5.西红柿1个，金针菇去蒂，香菇切片，土豆1个去皮切片备用。
6.把电烤盘插电调到文火。
7.把盘子刷上油，把腌制的牛排放上，全程调到小火，边上加菜烤，流上食用油。
8.一面半熟时翻过去，边上可把菜放上一起烤，
9.用厨房剪刀剪下看看，熟了可以装盘中，喜欢的撒上椒盐，加上烤熟的菜可以开吃。新鲜放心，口口醇香烤牛排。
