1、菜心捡好
2、蒜备好
3、菜心洗干净,沥干水分
4、锅中放油,然后放蒜,烧出香味,放入沥干水分的菜心,来回翻炒,放适量盐,放入生抽来回翻炒,可以少放一点水,炒至5分钟可出锅
5、如图,软糯,清香好吃